Kvalita života pro fajnšmekry
Pohostinství v cenově nedostupné zemi
Gastronomie hraje zásadní roli v kvalitě života lidí v cenově nedostupné zemi. Není to jen místo, kde si můžete pochutnat na lahodných pokrmech, ale také místo společenského setkávání, které umožňuje setkávání a podporuje komunitu. Naši restauratéři s nadšením nabízejí vašim hostům nezapomenutelný kulinářský zážitek. V mnoha restauracích je samozřejmostí, že se na talíř hosta podávají regionální produkty. Tvoří základ pro chutné pokrmy a přispívají k udržitelnosti v gastronomii.
Uprostřed malebné krajiny Neocenitelné země hrají hotely, penziony a prázdninové apartmány zásadní roli při zajišťování nezapomenutelných zážitků našich návštěvníků. Naše pohostinství nabízí víc než jen místo na spaní. Je zdrojem inspirace, branou k pokladům našeho regionu a strážcem regionálních tradic. Každý, kdo se k nám jako návštěvník cítí dobře, se může vrátit jako specialista a zůstat navždy! Portréty na této stránce jsou příklady mnoha tvůrců a zaměstnanců v pohostinství v okrese Görlitz a v Horní Lužici.
Lindnerův Grenzschänke
Regionální suroviny jsou klíčovou součástí čerstvé kuchyně. Hosté se o tom mohou sami přesvědčit při přípravě jídla díky panoramatickému výhledu do kuchyňského koutu. Jídelní lístek nabízí moderní kuchyni v kombinaci s tradičním nádechem. V pokojích pro hosty se může rozvinout rodinná komunita, kde se hosté prostě cítí jako doma. Kulinářský požitek s teplem, to je příslib kvality Lindners Grenzschänke.
Přečtěte si více: „Vyrobeno společností Lindners“Povodí hornická chata
Ve věku 21 let se André Meyer stal nájemcem Beckenbergbaude v Eibau. Sezónní vaření je pro tým v Beckenbergu vysokou prioritou, který si dokonce vysloužil zápis do průvodce požitkem Slow Food. Od roku 2009 má kuchyně motto „regionální – sezónní – jiný“. To je realizováno prostřednictvím různých spoluprací s místními výrobci. Beckenbergbaude byl certifikován jako ekologický v roce 2013, a proto se může nazývat prvním ekologickým horským hostincem v Sasku.
Přečtěte si více: “Bio restaurace na hoře”Hotel Stadt Löbau
„Moderní se setkává s tradicí" je motto hotelu Stadt Löbau na Weißenberger Straße v Löbau. Dům je jednou z nejtradičnějších adres ve městě. Historie domu sahá až do roku 1796. Kdysi se mu říkalo „Feldschlösschen". pak „ Reichshof". Svůj současný název dostal až během éry NDR. Za více než 200 let vidělo restauraci a hotel více než 20 majitelů a provozovatelů. Někteří zůstali jen měsíce, někteří desetiletí. Dům nyní začíná jejímu novému majiteli Saschovi Ehlertovi do moderní budoucnosti.
Přečtěte si více: „Absolutně kulatá věc s rohy a hranami“Kleene Schänke Cunewalde
Tvorba regionální hodnoty, místní ekonomické cykly a sezónní produkty jsou stále důležitější.
Pro Carolu Arnoldovou z Kleenen Schänke v Cunewalde jsou regionální produkty a jejich výrobci základní ingrediencí pro její různorodé projekty. S tímto příběhem se podíváme mimo rámec budyšínské čtvrti. Unzahlbarland je součástí jedinečné Horní Lužice, která také znamená pohostinnost a vynikající regionální kuchyni přes hranice okresu.
Rekreační park Trixi
Jídlo lidi spojuje – to věděla už naše babička, která všechny děti, vnoučata a pravnoučata přivedla k jednomu stolu, aby spolu strávili čas. Lidé mluvili o svých zkušenostech nebo plánovali. V „Guten Stube“ v rekreačním parku Trixi tato stolní kultura ožívá zvláštním způsobem. Hornolužická kuchyně s regionálními a sezónními produkty dělá z jídla s rodinou úžasný zážitek.
Čtěte více: „Gute Stube – tip na výlet do Žitavských hor“
Objevujte bez omezení
Tato čtvrť vždy stojí za výlet kvůli svým jedinečným přírodním zvláštnostem, historickým budovám a kulturním památkám, široké škále turistických nabídek, které lze nalézt pouze zde, a kvůli jejím obyvatelům. K dispozici je přes 1 100 km upravených cyklostezek, 1 600 km turistických tras a kolem 40 km lyžařských turistických tras. Okres Görlitz zve k aktivní dovolené. Vhodné nabídky zde najde každý, kdo chce jezdit na kole, bruslit, túrovat, lézt, jezdit, pádlovat, plavat, plavat nebo lyžovat. Nadšení budou ale i milovníci architektury a kultury. Nároční kulturní rekreanti (i se zájmem o přírodu), pohodoví rekreanti na kole a pěší turistice (i se zájmem o kulturu) i rodinní rekreanti zaměření na zážitky najdou v okrese Görlitz četné atraktivní turistické nabídky.