Wiosna, lato, jesień i zima tworzą cykl roczny. Do dziś ludzie orientują się w tym powtarzającym się cyklu. Szczególnie ci, dla których Matka Natura jest nauczycielką. Należą do nich w szczególności rolnicy, leśnicy i hodowcy ryb. Wszystkie zawody z długą tradycją.

Kiedy człowiek się osiedlił, objął ziemię w posiadanie. Zwyczaje i zwyczaje rozwinęły się znacząco z zasad życia rolników, którzy zostali ukształtowani przez ich związek z naturą i są nimi do dziś. Zawód rolnika jest pierwotnym zawodem człowieka. Ze specjalizacji praca na wsi rozwinęły się wszystkie zawody manualne i wiele zawodów twórczych. Za pomocą tej strony chcemy uwidocznić ludzi w „ZIELONYCH ZAWODACH”, przedstawić różne zawody i okazać im szacunek dla ich codziennej pracy. Mimo to promujemy naukę „ZIELONEJ PRACY” i stawianie czoła wyzwaniom czasu.    

W powiecie Görlitz znajduje się łącznie 516 gospodarstw.
Około 300 z nich posiada obszary poniżej 50 ha. Około 150 wysokowydajnych gospodarstw gospodaruje na 90 procent całkowitej powierzchni. Rolnictwo i leśnictwo odgrywają ważną rolę w powiecie Görlitz. Użytki rolne zajmują około 44 procent całego obszaru powiatu. Udział powierzchni leśnej wynosi około 35 procent. Hodowlą zwierząt gospodarskich zajmują się 363 gospodarstwa.
Hodowla bydła jest głównym celem.

W Löbau znajduje się oddział Saksońskiego Urzędu Krajowego ds. Środowiska, Rolnictwa i Geologii z technikum rolniczym, który odpowiada za rolnictwo w całym powiecie. 

Christian Fietze wdaje się w rozmowę z rolnikami podczas swojej małej wycieczki po gospodarstwach. 

Karl Leon Slabke, z wykształcenia rolnik

„Mój dziadek był rolnikiem. Mój ojciec też. I zawsze było dla mnie jasne, że chcę kontynuować tę tradycję. Kiedy miałem trzy lata, pozwolono mi usiąść na traktorze ojca i jechać z nim na pola. Jako dziecko nauczyłem się, że rolnictwo jest różnorodne. Rośliny, zwierzęta, technologia - wszystko w jednym zadaniu. Ta różnorodność wydała mi się fascynująca. Od najmłodszych lat uczyłem się doić krowy, kopać siano i naprawiać traktory. Ale także, że rolnicy muszą przestrzegać praw natury. Decydując się na staż, wiedziałam czego się spodziewać. Każdemu zainteresowanemu polecam wcześniejsze odbycie stażu lub pracę w gospodarstwie w czasie wakacji. Swoją dotychczasową wiedzę mogłem pogłębić w szkole zawodowej. Do tego dochodzi ekspertyza. Teoria jest zawsze szara, ale razem z praktyką zawodową bezcenna. Obecnie wiele etapów pracy jest cyfrowych i można je wykonać za pomocą aplikacji. Rolnictwo 4.0, że tak powiem. Jedno jest pewne: rolnictwo istniało zawsze i będzie istnieć. Wiele się zmienia. Technologia staje się coraz bardziej nowoczesna. Wspiera nas, zwierzęta, rośliny, nawet traktory. To, co pozostaje, to prawa natury. Po ukończeniu szkolenia chciałbym studiować rolnictwo, a później przejąć rodzinny biznes.”

Spółdzielnia rolnicza Eibau eG jest dużym przedsiębiorstwem rolniczym w południowej części powiatu Görlitz. Pracuje tu 75 pracowników i 10 stażystów. W zakresie produkcji roślinnej na dużych areałach uprawiane są głównie zboża, rzepak oraz kukurydza kiszonkowa. Spółdzielnia zarządza łącznie 2600 hektarami gruntów rolnych we wsiach Eibau, Oberoderwitz, Ruppersdorf, Obercunnersdorf, Ebersbach-Neugersdorf, Neueibau, Strahwalde i Großhennersdorf.

W produkcji zwierzęcej firma posiada dużą liczbę bydła mlecznego (1400 krów mlecznych, 1400 młodego bydła i cieląt) i jest jednym z największych producentów mleka na Górnych Łużycach. Mleko pozyskiwane jest obecnie przy użyciu najnowocześniejszej technologii udojowej w dużej karuzeli udojowej i jest monitorowane przez komputer. Ale praca ręczna jest nadal niezbędna w codziennej pracy.

„Pracujemy na jednym z najbardziej zróżnicowanych zawodów. Opieka nad naszymi zwierzętami oraz produkcja paszy i zboża to ciągły proces w zgodzie z naturą. Z pasją dbamy o nasze krowy, cielęta i nasze pola przez 365 dni w roku. Poszukujemy młodych ludzi z poczuciem odpowiedzialności, rzetelności i miłości do przyrody i zwierząt – mówi Robert Otto, prezes spółdzielni rolniczej.  

„Spółdzielnia rolnicza Eibau ma wieloletnie doświadczenie szkoleniowe. Kandydaci powinni interesować się naukami przyrodniczymi. U nas szansę mają również uczniowie szkół średnich z dobrymi ocenami. Po udanej praktyce zmotywowani stażyści są chętnie przez nas przyjmowani i mogą następnie zdobywać dalsze kwalifikacje, aż do studiów pozazawodowych”. . Zakup prawa jazdy na traktor opłaca spółdzielnia rolnicza. Dzięki tym dodatkowym kwalifikacjom stażyści mogą następnie obsługiwać cały sprzęt rolniczy.

Praktyki:
Rolnik i hodowla zwierząt

Nie masz ochoty na pracę biurową lub warsztat? Potem wyjdź na zewnątrz. Zielone miejsca pracy są wszechstronne i zróżnicowane. Rośliny, zwierzęta, technologia, gospodarka i wreszcie ludzie. Dobre powody dla zielonych miejsc pracy. Zainteresowany?

Zachęcamy do kontaktu z dwoma doradcami edukacyjnymi ds. zielonych zawodów w urzędzie powiatowym Görlitz. Zostały one wyznaczone przez Saksoński Urząd Krajowy ds. Środowiska, Rolnictwa i Geologii jako organ odpowiedzialny za kształcenie zawodowe w zawodach związanych z ochroną środowiska oraz w zawodach związanych z prowadzeniem gospodarstwa domowego w Saksonii. Podstawą tego jest § 76 ustawy o kształceniu zawodowym (BBiG).

Tutaj znajdziesz odpowiedzi na wszystkie pytania dotyczące szkoleń. Nie ma znaczenia, czy jest to praca w rolnictwie, ogrodnictwie, gospodarstwie domowym lub innych.

Ale osoby zainteresowane zewnętrznymi stopniami naukowymi lub dalszymi szkoleniami są również mile widziane, aby się z nami skontaktować. Jeśli chciałbyś zaangażować się w szkolenie jako trener lub firma szkoleniowa, chętnie Ci w tym pomożemy.

Dalsze informacje dostępne są na stronie internetowej urzędu odpowiedzialnego za kształcenie zawodowe w zielonych zawodach: Saksoński Urząd Krajowy ds. Środowiska, Rolnictwa i Geologii www.gruene-berufe.sachsen.de

Twoje kontakty

Urząd Powiatowy Görlitz, Urząd Szkolno-Sportowy, Przedmiot polityki
Bahnhofstraße 24, 02826 Görlitz

Pani Carolin Zscheppank, doradca edukacyjny ds. zielonych zawodów
Telefon: 03581 663-9319
E-mail: carolin.zscheppank@kreis-gr.de

Pani Franziska Robel, doradca ds. edukacji ds. zielonych zawodów
Telefon: 03581 663-9318
E-mail: franziska.robel@kreis-gr.de

W powiecie Görlitz powstała sieć regionalnego i trwałego tworzenia wartości. Skorzystać na tym mogą nie tylko mieszkańcy.

Kto tego nie zna? Jest czwartkowe popołudnie, jedno dziecko trzeba odebrać ze szkoły, a drugie zawieźć na trening piłki nożnej. Szybko poszukaj miejsca parkingowego, miejmy nadzieję, że je znajdziesz, a potem po prostu idź do supermarketu i zjedz obiad. Typowa codzienność rodziny, czy to na wsi, czy w mieście.

Ale jest inny sposób: Mianowicie wszędzie tam, gdzie skrzeczące kurczaki z sąsiedztwa dostarczają świeże jajka i tam, gdzie jest szprycer jabłkowy z winnicy za rogiem. W ostatnich latach w powiecie Görlitz powstała prawdziwa sieć regionalnych wartości dodanych. Od Weißwasser/OL po Zittau, od Löbau po Rothenburg/OL - jest wiele rzeczy z regionu, rękodzieła czy specjałów kulinarnych.

To bezcenna ziemia.

Górne Łużyce są nie tylko atrakcyjne krajobrazowo, ale także regionem o silnym rolnictwie. Wielu dzisiejszych specjalistów w dziedzinie rolnictwa ma wspólny punkt wyjścia – ośrodek szkoleniowy Rosenhain – od 1991 roku instytucję stowarzyszenia rolników Oberlausitz e. V. Od lat 60-tych kształcą się tu wykwalifikowani robotnicy dla górnołużyckiego rolnictwa.

Obecnie rolnictwo jest bardziej niż kiedykolwiek zależne od młodych wykwalifikowanych pracowników. Coraz więcej rolników przechodzi na emeryturę, a dorasta zbyt mało młodych ludzi. Taka sytuacja jest korzystna dla aplikantów, bo po zdaniu egzaminu mają niemal stuprocentową gwarancję, że zostaną przyjęci.

Każdy, kto jest zainteresowany szkoleniem w Związku Rolników Oberlausitz e. V. decyduje, korzysta z pierwszorzędnych kontaktów i sieci stowarzyszeń dla wszystkich gospodarstw w regionie. Dla młodych ludzi oznacza to, że mogą znaleźć firmy stażowe blisko miejsca zamieszkania.

Ci, którzy muszą dojechać na szkolenie dalej, mogą zostać zakwaterowani w akademiku w Rosenhain. Placówka szkoleniowa oferuje również specjalne wsparcie społeczno-wychowawcze dla młodzieży.

Dla młodych ludzi, którzy czują się związani z przyrodą, lubią pracować ze zwierzętami i roślinami i wiążą swoją przyszłość z Górnymi Łużycami, jeden z uznanych oferowanych zawodów szkoleniowych może być idealnym początkiem życia zawodowego. Działania szkoleniowe są finansowane i podlegają pewnym wymogom wstępnym. Koledzy ze stowarzyszenia rolników chętnie udzielą informacji na osobistym spotkaniu o indywidualnych wymaganiach, których należy przestrzegać. Młodzi ludzie mogą również uzyskać informacje od doradców zawodowych w Urzędzie Pracy.

Od dziś istnieje możliwość odbycia szkolenia w szkole nauki jazdy na prawo jazdy kategorii L i T w naszym ośrodku szkoleniowym.

Praktyki:
Specjalista ogrodnictwa (ogrodnictwo i architektura krajobrazu) ‰
Specjalista ogrodnictwa (rośliny ozdobne) ‰
Specjalista rolnictwa ‰
Ogrodnik ogrodnictwa i kształtowania krajobrazu ‰
Ogrodnik roślin ozdobnych ‰
Rolnik
/ -w

Pytania dotyczące rolnictwa w bezcennym kraju – odpowiada René Hesse ze spółdzielni produkcyjnej Rosehnhain eG w Löbau/Bellwitz.

Rolnictwo i przemysł spożywczy odgrywają kluczową rolę w tworzeniu, utrzymywaniu i rozwoju zrównoważonych łańcuchów wartości opartych na zasobach naturalnych. Koncepcja tworzenia sieci regionalnych dla powiatu Görlitz została opracowana w ramach projektu FR Regio „Sieć tworzenia wartości regionalnej”.

Regionalna wartość dodana to interdyscyplinarny i wielowarstwowy obszar tematyczny. Do tego potrzebne jest koordynujące biuro sieciowe. Koncepcja sieci regionalnej jest dostępna tutaj.